In Weiningen war die Hafnerei seit dem Mittelalter beheimatet. Mit dem Tod des Hafners Meier erlosch in den Neunzigerjahren des vorletzten Jahrhunderts dieses Gewerbe im Dorf.
Im Jahre 1937 zog der jung verheiratete Töpfergeselle Leo Meerson von Zürich nach Weiningen und eröffnete im Zehntenhaus eine Kunsttöpferei. Damit war eine alte Tradition im Dorf zu neuem Leben erwacht.
Im Jahre 1948 erbaute Leo Meerson inmitten der Rebberge, im Oberdorf von Weiningen das "Töpferhaus", weil er das Zehntenhaus räumen musste. Mit eisernem Fleiss und mit der treuen Hilfe seiner Gattin, wuchs aus kleinen Anfängen eine Werkstatt, in der durch all die Jahre unter kundigen Händen viele schöne und nützliche Tongefässe entstanden sind. Mit der Zeit musste das Töpferhaus vergrössert werden, denn das Unternehmen wuchs und die Auftragsvielfalt nahm zu. Heute arbeiten mehrere Mitarbeiter in den verschiedenen Bereichen des Betriebs.
Am Anfang aller töpferischen Tätigkeiten steht der Ton. Er kommt zum grösseren Teil aus dem Gebiet von Weiningen. Zuerst muss er geschlämmt, gemahlen und gesiebt, abgepresst und entlüftet werden, bevor daraus schöne Dinge entstehen können.
Es werden verschiedenste Krüge, Vasen, Schalen, Töpfe, Services, Platten, usw. geformt. 1963 wurde in den Bereich der Aschen-Urnen diversifiziert. Dabei werden auch Urnen hergestellt, die sich in der Erde auflösen.
Rundformen werden auf der Scheibe gedreht und Henkel werden von Hand angarniert. Vielbenötigte Formen wie Teller oder Untersetzer werden auf Gipsformen überdreht und eckige Formen werden gepresst. Dem Trocknungsprozess ist besondere Aufmerksamkeit zu schenken, damit Risse oder ein Sichverziehen möglichst vermieden werden. Nachher wird retouchiert mit Schleifpapier, Schwamm und Wasser. Oft folgt dann das Auftragen einer sogenannten Engobe, d.h. eines andersfarbigen Tones. Und dann kann der Vorbrand folgen. Danach werden Dekors, meist mit Pinseln, auf die verschiedenen Gegenstände gemalt. Es folgt das Glasurbad und nach sauberem Abputzen der Standflächen der Glasurbrand.